5 Bí quyết nhịn ăn gián đoạn lành mạnh
Nhịn ăn gián đoạn (IF), một hình thức ăn uống, xen kẽ giữa thời gian nhịn ăn và ăn uống. Thay vì tập trung vào những loại thực phẩm cụ thể bạn nên ăn, nó nhấn mạnh đến thời gian dùng bữa của bạn.
Vì vậy, thay vì là một chế độ ăn kiêng truyền thống, đó là một hành vi ăn uống.
lượng protein cần thiết mỗi ngày
Hai kiểu nhịn ăn gián đoạn phổ biến là nhịn ăn 24 giờ hai lần một tuần và nhịn ăn 16 giờ hàng ngày. Mọi người đã ăn chay kể từ đầu thời gian. Những người săn bắn hái lượm thời kỳ đầu không được tiếp cận với siêu thị, tủ lạnh hoặc nguồn cung cấp thực phẩm quanh năm. Đôi khi họ rất khó kiếm được thức ăn.
Các kỹ thuật phổ biến nhất như sau:
- Chiến lược 16/8, còn được gọi là chương trình Leangains, gợi ý bỏ bữa sáng và duy trì thời gian ăn uống của bạn ở mức 8 giờ mỗi ngày, chẳng hạn như từ 1 đến 9 giờ tối. Bạn quan sát nhịn ăn trong 16 giờ sau đó.
- Ăn-Dừng-Ăn: Điều này liên quan đến việc không ăn gì trong một hoặc hai ngày một tuần. Ví dụ, bạn có thể bỏ bữa tối hôm nay và bỏ bữa tối hôm sau.
- Theo chế độ ăn kiêng 5:2, bạn phải ăn 500–600 calo hai lần mỗi ngày trong khi tiếp tục ăn đều đặn trong 5 ngày còn lại trong tuần.
Miễn là bạn không bù đắp quá mức bằng cách tiêu thụ thêm calo khi ăn, tất cả các phương pháp này sẽ hỗ trợ bạn giảm cân bằng cách giảm mức tiêu thụ calo.
Cá hồi tẩm gia vị Cajun
- ¾ lb phi lê cá hồi
- Gia vị taco không chứa natri
- ¼ đầu súp lơ, cắt thành bông hoa
- ½ đầu bông cải xanh, cắt thành bông hoa
- 1-½ muỗng canh. dầu ô liu
- ¼ muỗng cà phê. bột tỏi
- 2 quả cà chua vừa, thái hạt lựu
- Lò nướng nên được đặt ở nhiệt độ 375°F. Cá hồi cần được đặt trên khay nướng. Trong một bát nhỏ, trộn gia vị taco với 1/2 cốc nước. Đổ nước sốt lên cá hồi và nướng trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi cá hoàn toàn đục.
- Trong khi chờ đợi, hãy xay nhuyễn bông cải xanh và súp lơ trong máy xay thực phẩm cho đến khi chúng giống như 'gạo' (làm theo mẻ nếu cần).
- Trong chảo lớn trên lửa vừa, làm ấm dầu. Trong 5 đến 6 phút hoặc cho đến khi vừa mềm, thêm bông cải xanh và súp lơ trắng rồi nêm bột tỏi.
- Rắc 'cơm' với cà chua và cá trước khi dùng.
- 1-½ muỗng canh dầu bơ
- 1 củ hành tây nhỏ, xắt nhỏ
- ½ muỗng canh. thì là xay
- 2 -3 tép tỏi
- 1 (14 1/2 ounce) lon đậu đen
- 1 cốc nước
- muối và tiêu
- 1 củ hành đỏ nhỏ, thái nhỏ
- 2 muỗng canh. ngò, thái nhỏ
- Xào hành tây trong dầu bơ.
- Khi hành tây trở nên trong suốt thì nên cho thêm thì là vào.
- Thêm tỏi và nấu thêm 30 đến 60 giây.
- Thêm nửa lon đậu đen và một cốc nước.
- Đun sôi trong khi thỉnh thoảng khuấy.
- Tắt lửa.
- Dùng máy xay cầm tay để trộn đều các nguyên liệu trong nồi hoặc chuyển sang máy xay sinh tố.
- Cho ½ lon đậu vào nồi cùng với các nguyên liệu đã trộn rồi đun nhỏ lửa.
- Dọn món súp được trang trí bằng bát ngò và hành tím.
- Món súp còn được cho thêm một ít rau mùi.
- ½ cốc Farro
- 1-½ cốc nước
- ¼ muỗng cà phê. muối
- 1 ức gà lớn không xương không da
- 1-½ muỗng canh. dầu dừa
- Vỏ của ½ quả chanh
- 1 muỗng canh. nước ép chanh
- 2 tép tỏi, xay nhuyễn
- ½ muỗng cà phê. lá oregano khô
- ¼ muỗng cà phê. muối kosher
- ¼ muỗng cà phê. tiêu đen
- ½ muỗng canh. dầu ô liu
- ½ pint cà chua bi, cắt đôi
- 1 cốc dưa chuột xắt nhỏ
- ¼ củ hành đỏ, thái lát
- 1 chén sốt tzatziki (công thức bên dưới)
- ¼ chén phô mai Ricotta vụn
- Miếng chanh, để phục vụ
- Rau mùi tây tươi, để trang trí, tùy chọn
- 1 quả dưa chuột
- 1 tép tỏi
- 1 cốc sữa chua Hy Lạp
- ½ muỗng cà phê. muối
- ½ muỗng cà phê. nước chanh
- ¼ muỗng cà phê. giấm khô
- Farro được xả nước và làm sạch. Trong một cái chảo, kết hợp farro với nước và muối. Nó cần được đun nóng đến sôi trong 30 phút sau khi sôi. Loại bỏ thêm nước.
- Trong một túi zip cỡ gallon, thêm ức gà, dầu dừa, vỏ chanh, nước cốt chanh, tỏi, lá oregano, muối và hạt tiêu. bốn giờ hoặc qua đêm.
- Trong chảo lớn đặt trên lửa vừa cao, ức gà phải được nấu tổng cộng 7 phút trước khi lật lại và tiếp tục nấu thêm 5-7 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165F. Loại bỏ nước xốt.
- Sau khi lấy gà ra khỏi chảo, để năm phút trước khi cắt.
- Tạo một lớp farro ở đáy bát hoặc hộp đựng đồ chuẩn bị bữa ăn trước khi lắp bát Hy Lạp. Ức gà thái lát mỏng, phô mai ricotta, cà chua, dưa chuột, hành tím và sốt tzatziki đều được thêm lên trên. Ăn kèm với chanh và rau mùi tây để trang trí.
- Dùng khăn giấy lót một cái tô lớn và đặt lưới lọc vào bên trong.
- Dùng dụng cụ bào phô mai bào nhuyễn dưa chuột và tỏi, sau đó đổ đi phần chất lỏng dư thừa.
- Trong một bát vừa, trộn các miếng dưa chuột, tỏi, sữa chua Hy Lạp, muối, nước cốt chanh và ngải giấm. Trước khi dùng, hãy làm lạnh mọi thứ trong một giờ sau khi kết hợp.
- 2 bông súp lơ đầu to
- ½ chén dừa Aminos
- 2 muỗng canh. Xi-rô cây phong
- 1 muỗng cà phê. gừng tươi nạo
- Nhúm mảnh ớt đỏ
- 2 muỗng canh. dầu mè
- 2 bó hành lá, cắt nhỏ, tách lòng trắng khỏi rau xanh
- 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh
- 1 cốc cà rốt, thái hạt lựu
- 6 quả trứng, đánh đập
- 1 pound tôm, rã đông, bóc vỏ và bỏ chỉ
- Trong máy xay thực phẩm, thêm súp lơ xắt nhỏ. Đặt sang một bên sau khi xay hỗn hợp cho đến khi nó giống như gạo.
- Trong một bát nhỏ, trộn dừa Aminos, xi-rô phong, gừng và ớt đỏ; để qua một bên.
- Nên sử dụng chảo hoặc chảo lớn để đun nóng dầu mè ở lửa vừa cao. Thêm phần trắng của hành lá vào xào khoảng một phút. Thêm đậu Hà Lan và cà rốt đông lạnh vào đun khoảng hai phút. Sau khi chuyển rau sang một bên chảo, thêm trứng đã đánh vào. Nấu trứng ở một bên chảo trong khi khuấy các nguyên liệu khác cho đến khi chín. Khi tôm có màu hồng thì cho tôm vào đun sôi khoảng 2 phút.
- Súp lơ đã được thêm vào; kết hợp. Sau khi đổ đều hỗn hợp nước sốt dừa aminos lên trên, nấu súp lơ thêm 4 phút hoặc cho đến khi mềm nhưng vẫn còn 'al dente'. Món ăn được thêm vào, tắt lửa và đậy nắp trong một phút để hành lá mềm.
- **Kích thước phục vụ:**130 g
- 2 muỗng canh. dầu dừa, chia
- 1 ½ pound bít tết thái lát, miếng 1 inch
- 4 chén bông cải xanh
- ½ cốc dừa amino
- 3 muỗng canh. Đường dừa
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 2 muỗng cà phê. dán gừng
- ¼ chén nước luộc thịt bò
- ½ muỗng cà phê. kẹo cao su xanthan
- Trong chảo lớn trên lửa cao, thêm 1 muỗng canh dầu dừa. Sau khi cho vào, miếng bít tết cắt mỏng sẽ chín vàng cả hai mặt. Từ chảo, chuyển sang đĩa và đặt sang một bên.
- Giảm nhiệt xuống mức trung bình và thêm một muỗng canh dầu dừa. Thêm bông cải xanh và nấu trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi mềm.
- Bổ sung thịt lợn và bông cải xanh vào chảo. Thêm gừng, tỏi, kẹo cao su xanthan, nước xốt và nước dùng. Đợi nó đặc lại sau khi khuấy mọi thứ lại với nhau.
- món ăn với cơm súp lơ.
Cá hồi với hương vị Cajun tự làm đơn giản, đủ linh hoạt để nấu theo nhiều cách, bao gồm nướng, nướng, áp chảo hoặc nướng. Bạn có thể chuẩn bị bữa tối lành mạnh này chỉ trong 30 phút.
săn chắc độ nét
Chất dinh dưỡng đa lượng trên mỗi khẩu phần
Thành phần
Hướng dẫn
canh đậu đen
Súp đậu đen được chế biến đơn giản nhưng ngon miệng từ đậu đen và các nguyên liệu hàng ngày. Súp đậu đen thơm ngon này là món chay, không chứa gluten và thuần chay.
Chất dinh dưỡng đa lượng trên mỗi khẩu phần
Thành phần
Hướng dẫn
Một chương trình tập luyện bạn nên kiểm tra:
Bát gà Farro
Do tính đơn giản, nhanh chóng và tươi ngon, công thức món gà farro bowl rất tuyệt vời cho bữa tối hoặc bữa trưa.
Chất dinh dưỡng đa lượng trên mỗi khẩu phần
Thành phần
Nước sốt Tzatziki
Hướng dẫn
Nước sốt Tzatziki
Cơm Chiên Tôm Súp Lơ
Tôm, súp lơ và các loại rau khác được xào theo công thức ngon lành, bổ dưỡng và đơn giản này. Một chiếc chảo có thể được sử dụng để chuẩn bị bữa ăn này trong vòng chưa đầy 20 phút.
Chất dinh dưỡng đa lượng trên mỗi khẩu phần
Thành phần
Hướng dẫn
Thịt bò và bông cải xanh xào
Công thức xào 20 phút này rất lý tưởng cho bữa tối gia đình các ngày trong tuần. Để hoàn thành bữa ăn, hãy đặt lên cơm súp lơ hấp hoặc chiên.
