Nhưng hãy thử 8 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe này

Siêu thực phẩm là gì? Thuật ngữ này có nghĩa là những lựa chọn thực phẩm lành mạnh sẽ có tác động tích cực đến sức khỏe của bạn.

Điều quan trọng cần nhớ là không một loại thực phẩm nào có thể giúp bạn thay đổi đáng kể sức khỏe của mình.

Bạn sẽ phải cải thiện thói quen ăn uống và lối sống của chúng ta nói chung.

Mặc dù siêu thực phẩm không tồn tại nhưng một số loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn những loại khác.

Dưới đây là 8 lựa chọn thực phẩm lành mạnh bạn nên thử.

1. Cây họ đậu

Các loại đậu là thực phẩm thực vật như đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu nành và các loại khác.

Chúng được coi là siêu thực phẩm vì chúng giàu chất xơ, protein, vitamin b, sắt, magie và kẽm.

Các loại đậu có hàm lượng chất béo thấp tự nhiên nên chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời để tăng trưởng cơ bắp, giảm mỡ và duy trì cân nặng.

3 hiệp 15 lần có ý nghĩa gì

2. Rau lá xanh đậm

Các loại rau có lá màu xanh đậm là các loại thực phẩm như: cải xoăn, rau bina, rau arugula, rau diếp Romain, rau cải rổ, củ cải Thụy Sĩ...

Những loại rau này là nguồn cung cấp kẽm, vitamin K, vitamin C, sắt, magie canxi và chất xơ.

cơ bụng v

Chúng cũng chứa các hợp chất chống viêm có thể ức chế sự phát triển của một số loại ung thư.

3. Sữa chua & Kefir (Sữa lên men)

Kefir và sữa chua đều là những sản phẩm lên men được làm từ sữa.

Chúng chứa nhiều protein, canxi, kali, men vi sinh và vitamin b.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm lên men như kefir và sữa chua sẽ mang lại lợi ích sức khỏe lớn cho sức khỏe đường ruột của bạn, điều này đóng vai trò lớn trong quá trình tiêu hóa và sức khỏe não bộ của bạn.

4. Dầu ô liu

Mặc dù dầu ô liu chứa nhiều calo nhưng nó vẫn là thành phần chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải và mang lại nhiều lợi ích khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Nó rất giàu chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, chất chống oxy hóa và có thể giúp giảm viêm.

Các nghiên cứu cho thấy nó cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Sử dụng dầu ô liu có gia vị tốt cho sức khỏe hoặc dầu ăn ở nhiệt độ thấp (thử dùng dầu hạt cải để nấu ở nhiệt độ cao).

5. Trứng

Trứng bị mang tiếng xấu do hàm lượng cholesterol cao.

Tuy nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng không chỉ cholesterol làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch mà là thực phẩm có chứa chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa.

Trứng có nhiều protein, chất chống oxy hóa, selen, vitamin A, vitamin B và kẽm.

kế hoạch tập thể dục cho phụ nữ

Đừng ngần ngại ăn trứng thường xuyên.

6. Tỏi

Tỏi rất bổ dưỡng và ngon miệng. Đây là nguồn cung cấp chất xơ, selen, vitamin B6 và vitamin C.

Các hợp chất hoạt tính trong tỏi có thể giúp giảm huyết áp.

Các nghiên cứu cho thấy tỏi cũng có thể giúp cải thiện mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Thêm một đến hai tép tỏi vào bữa ăn của bạn để chúng ngon hơn nữa.

7. Quả hạch và hạt

Các loại hạt có nhiều chất xơ, protein và vi chất dinh dưỡng.

Dưới đây là các loại hạt và hạt phổ biến: quả óc chó, hạnh nhân, hồ đào, hạt điều, hạt gai dầu, hạt hướng dương, hạt bí ngô...

phì đại cơ bắp vs sức mạnh

Các loại hạt rất phổ biến do đặc tính chống oxy hóa và hàm lượng axit béo omega-3 (ALA) của chúng.

Họ có thể giúp bạn giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và mạnh mẽ.

Chúng là thực phẩm giàu calo nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải bất chấp lợi ích của chúng.

Cố gắng ăn một nắm hạt mỗi ngày

8. Cá

Cá rất giàu protein, chất béo lành mạnh (axit béo omega-3: EPA & DHA) và có nhiều lợi ích sức khỏe như: giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và viêm nhiễm.

Hãy thử các loại cá như cá hồi, cá ngừ bít tết, cá mòi, cá trích, cá hồi hoang dã.

Cá và các loại hải sản khác có thể chứa nhiều kim loại nặng, vì vậy hãy cố gắng hạn chế tiêu thụ cá ở mức 1 đến 3 khẩu phần mỗi tuần.

Tóm tắt

• Siêu thực phẩm không tồn tại
• Một số loại thực phẩm có nhiều lợi ích sức khỏe hơn những loại khác
• Các loại đậu có nhiều protein và chất xơ, hãy thử đậu hoặc đậu lăng
• Hãy thử sữa chua và kefir để cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn
• Sử dụng dầu ô liu để nấu ăn và làm gia vị ở nhiệt độ thấp
• Cố gắng tiêu thụ trứng thường xuyên, chúng rất giàu protein và vi chất dinh dưỡng
• Thêm tỏi vào bữa trưa và bữa tối, vừa ngon miệng vừa có thể giúp giảm huyết áp
• Cố gắng ăn một ít các loại hạt thường xuyên
• Thêm nhiều cá vào chế độ ăn uống của bạn, chúng có nhiều chất béo lành mạnh

Người giới thiệu

• Katherine D. McManus, MS, RD, LDNKatherine D. McManus, MS, RD, LDN. 10 siêu thực phẩm giúp tăng cường chế độ ăn uống lành mạnh
• Jouris, K. B., McDaniel, J. L., & Weiss, E. P. (2011). Tác dụng của việc bổ sung axit béo omega-3 đối với phản ứng viêm đối với bài tập sức mạnh lệch tâm. Tạp chí khoa học thể thao và y học, 10(3), 432.
• Đĩa CD Davis. Hệ vi sinh vật đường ruột và vai trò của nó đối với bệnh béo phì. Nutr hôm nay. 2016 Tháng Bảy-Tháng Tám;51(4):167-174. doi: 10.1097/NT.0000000000000167. PMID: 27795585; PMCID: PMC5082693.
• Gary K Beauchamp 1, Russell S J Keast, Diane Morel, Jianming Lin, Jana Pika, Qiang Han, Chi-Ho Lee, Amos B Smith, Paul A S Breslin, 'Hóa sinh thực vật: hoạt động giống ibuprofen trong dầu ô liu siêu nguyên chất'

-Richard C, Cristall L, Fleming E, Lewis ED, Ricupero M, Jacobs RL, Field CJ. Tác động của việc tiêu thụ trứng đối với các yếu tố nguy cơ tim mạch ở những người mắc bệnh tiểu đường Loại 2 và có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Đánh giá có hệ thống về các nghiên cứu can thiệp dinh dưỡng ngẫu nhiên. Bệnh tiểu đường có thể J. Tháng 8 năm 2017;41(4):453-463. doi: 10.1016/j.jcjd.2016.12.002. Epub 2017 ngày 27 tháng 3. PMID: 28359773.

• Soliman GA. Cholesterol trong chế độ ăn uống và thiếu bằng chứng về bệnh tim mạch. Chất dinh dưỡng. 2018;10(6):780. Xuất bản 2018 ngày 16 tháng 6. doi:10.3390/nu10060780